Nossos Pratos

generosa fatia do pão ciabatta artesanal, labanie da casa, crocantes fatias de pepino, hortelã, folhas baby, presunto parma, regado com azeite Capolivo e mix de gergelim

generosa fatia do ciabatta da casa, homus, cogumelo, cebola roxa e mix de gergelim torrado, regado com azeite Capolivo

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uma das nossas entradas do menu degustação.

Grão de bico cozido no ponto certo, temperado na coalhada artesanal e completando a salada com cebola roxa finamente cortada e tomate  

tradicionais pastas árabes de grão de bico (homus), de beringela (babaganouch) e coalhada seca (labanie) preparadas em nossa cozinha como manda o costume árabe.

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rústico e saboroso sanduíche com origem no oriente médio que encanta a todos, nossas versões integra o recheio contendo spasta árabe homus, legumes, vegetais com iscas de frango ou a versão vegana com faláfel

para que ficar em apenas uma se você pode escolher o nosso trio com homus, babaganouch e labanie. Se desejar tb temos essa opçao vegano, substituindo a labanie pelo tapenade de azeitonas

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seguindo o legado árabe, ótima opçao de prato principal: kafta com molho de labanie, mijadra (arroz com lentilha) e tabule

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ovos mexidos + pão ciabatta + média ou suco de frutas nobrand + iorgute da casa com chia e mel + porção de uma fruta da estação

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ciabatta artesanal na chapa + manteiga vegana azeite e ervas + frutas da estação + bolo vegano + suco de frutas nobrand

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delicie-se com as texturas e sabores dos tradicionais doces árabes

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como destaque o ninho de pistache com café expresso seja para sobremessa ou simplesmente uma pausa nas rotinas do dia-a-dia

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doce árabe que se assemelha ao nosso manjar branco, diferenciando pelo aroma e sabor da água de rosas e pela calda de damasco, tudo preparado com o carinho da nossa cozinha.​​